Álcool

Apresentamos a fórmula a seguir que determina o número de unidades alcoólicas dos diferentes tipo de bebida.

teor álcoólico X volume
= g de álcool
100
      
10 g de álcool = 1 unidade alcoólica (padrão)

Conteúdo médio de álcool nas principais bebidas consumidas

1 lata de cerveja: 350 ml
1 copo de chope: 300 ml
5%=17 g de álcool
5%=15 g de álcool
1,5 unidades
1 taça de vinho: 90 ml 12%=10 g de álcool 1 unidade
1 garrafa de vinho: 750ml 12%=80 g de álcool 8 unidades
1 dose de destilado
(whisky, pinga, vodka, etc.): 50 ml
40-50% = 20-25g de álcool 2-2,5 unidades
1 garrafa de destilado: 750 ml 40-50%=300-370 g de álcool 30-37 unidades

 

Mulheres
Homens
RISCO

< 14 unidades/semana

< 21 unidades/semana

Baixo
15-35 unidades/semana
22-50 unidades/semana
Médio

Acima de 36 unidades/semana

Acima de 51 unidades/semana

Alto

 

Referência em "drinques" ou "doses"

1 "Drinque" ou "dose"
(12g de Etanol)

=
1 latinha de cerveja de 350ml
1 taça pequena de vinho de 140ml
1 dose de Martini ou Vermute de 50ml
1 dose de Pinga, ou Vodca ou Uísque de 37ml

Uso de risco

Homens:
> 14 drinques por semana
 
> 4 drinques por ocasião
 
Mulheres:
> 7 drinques por semana
 
> 3 drinques por ocasião

 

BEBER SE EMBRIAGANDO
Beber 5 ou mais drinques em uma única ocasião, por mais de uma vez em um período de duas semanas.


Clique sobe as imagens para ampliar.

Duas meninas nascidas com a Síndrome Fetal Alcoólica. Os sintomas incluem olhos pequenos, achatamento do nariz, e achatamento da área do rosto compreendida entre o nariz e a boca.

Consequências físicas do longo tempo de consumo de álcool.


Veja mais:
Dependência de Álcool - Critérios de dependência e tratamento

Apresentação feita pela Drª Renata Azevedo.
PRDU :: UNICAMP :: vivamais@reitoria.unicamp.br